断捨離で思い出した気持ち

こんにちは♪

最近、スマホを新調して絶好調(∩ˊᵕˋ∩)

新しい物を使い始める時って

また新たなスタートって感じで、

ウキウキしませんか?♡

私はいつもウキウキ気分になるので、

洋服でも物でも、使い始める時は

自分の中で特別な時と決めがちです♬笑

 

今まで使っていたスマホは3年半お世話になっていたので、これまでに撮り溜めてた写真達をこの機会に整理整頓!

軽く歴史があって、見てるとついつい思い出にふけちゃってなかなか進まない、断捨離あるある笑

この断捨離あるあるどーにかならんかなっ笑

けど、久しぶりに昔を思い出しながら写真を整理していたんですけど、沢山の自炊写真があったので、載せてみます♪

① (いつかの朝食)納豆、だし巻き卵、ゴボウのきんぴら、にんじんラペ、紫キャベツのマリネ、キムチ、雑穀米、椎茸のお吸い物

②(いつかの夕食)栗の炊き込みご飯、お吸い物

③(いつかの昼食)キムチチャーハン、セロリと人参のマリネ、さつまいものレモン煮

④(いつかの夕食)ルーロー飯、ナムル、水餃子スープ

⑤(いつかの昼食)豆と野菜のカレー、玄米、切り干し大根、いちご

 

私は管理栄養士という職業柄もあるんですけど、食事がホントに大好きで、外食ももちろん好きなんですけど、自分で作るのも好きなんですよね。

 

料理を始めたきっかけは単純で、周りに栄養士って言うと絶対料理が出来ると思われがちなのですが、実際栄養士って、職種によっては調理に全く携わらない事も多いので、出来ない人も多いんですよ。

この事に大学在学中に気付いたので、最初は“料理が出来ない栄養士”て思われるのが嫌で、当時のバイト先の板前さんに包丁裁きから教えてもらいました。

この板前さんには、ホント色んな事教えてもらったなぁー!

料理の事は、学校より為になった!笑

 

 

そこから料理に目覚めた訳なんですが、

好きな事はとことんやりたいタイプなので、料理の幅広げる為に料理教室2件通ったり、テーブルコーディネートも料理の一貫だと思ってるので、食器やテーブルウェアも相当集めてました。

服や化粧品よりもお金を使っていたかもしれない。笑

 

そんな当時の写真を見ながら、この頃の自分ってホント料理の事ばっか考えてたんやろなぁ~なんて思いに更けていました。笑

けど、その分当時の自分はイキイキしてたはず♬

 

育児を理由にそのイキイキを忘れかけていたので、また少しずつ私らしい料理を作って行きたいなぁと思わされました⑅◡̈*♡

断捨離ってイイね( ᐛ )v

 

食べ物は、人の心までも幸せにする

これは、私が常々思っている事です!

食べてくれる人の事を考えながら、

これからも料理を作って行きたいと思います॰˳ཻ̊✩

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